コンセプト
福岡で食べる本格広島焼
福岡にいながら本場広島のお好み焼きを味わえる、そんなお店です。
ご注文をいたただいて一つ一つ焼き上げるお好み焼き・鉄板は絶品。
姪浜、小戸に御用がございましたら一度お立ち寄りください。
選べる3つの「麺」
ラーメンでは太麺にあたるそば麺。
一度食べるとクセになる、唐辛子を練り込んだ赤い細麺のピリ辛麺。
どちらも東区にある創業60年以上の老舗製麺所、宝フーズの生麺を使用!
うどんは国内製造のコシのある冷凍麺です。食感が良くて美味しいです!
厳選された「肉」
噛みごたえもあり、おつまみにもぴったりの薩摩地鶏。
良質な脂が乗って柔らかいナンチクポーク。
仕入れ時によって異なりますが、ほぼ希少部位!国産牛カットステーキ。そして言うまでもなく絶品の厚切り牛タンステーキ!
いずれもタレは使用せず、素材そのものを味わって頂きたい為シンプルに塩・ブラックペッパーで仕上げております。
信頼と実績の早良区明治屋のお肉です。是非ご賞味ください!